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厦门茶市你方唱罢我登场
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2013/3/20 14:18:24 阅读:139次 【字体:

厦门茶市你方唱罢我登场

铁观音红茶黑茶各领风骚
厦门网  www.xmnn.cn  日期:2010-11-17   

   【核心提示】


   鹭岛茶叶市场,可谓你方唱罢我登场。2006年,云南普洱茶入厦,一斤炒到上万元;2008年,武夷岩茶来了,一斤金骏眉动辄上万元;今年,大红袍挺进鹭岛,一斤卖到数万元……未来的鹭岛茶市将如何演绎?安溪铁观音农残问题可找到有效办法?台商在大陆茶市投资有何新动向?日前,在第四届海峡两岸茶博会上,记者就此采访了业界有关人士。

 


   以“突出厦门休闲品茶文化、健康产业”为主题、富有特色的厦门展馆。(梁家树 摄)


   本报记者 杨继祥


   铁观音北上“掠地”


   据鑫隆茗茶叶有限公司许先生介绍,2006年,云南普洱茶和2008年武夷岩茶进入厦门市场,刚开始曾炒出天价,后来也都复归平静,安溪铁观音不温不火,则稳健发展。
   鑫隆茗的主打产品为安溪铁观音,从2006年至今,公司每年都以超过30%的发展速度在增长,一些高档茶叶,更是供不应求,经常脱销。许先生表示,在闽南特别是厦门市场,消费者已渐趋理性,市场定价每斤300-1000元左右的铁观音,深受消费者欢迎。
   许先生告诉记者,以前,铁观音的主要市场在福建和广东。现在,长江以北,铁观音已成茶市主流。一组调查数据显示:2001年,铁观音在北京市场份额仅10%左右;2005年,这一数字一跃为45%。在东北三省,鑫隆茗茶叶畅销,有钱人流行喝铁观音。山西市场,现在几乎50%以上的茶店都有卖铁观音。
   据了解,为了解决铁观音农残问题,自去年春茶开始,安溪县政府引进台湾茶叶品质监控系统,已开始在西坪、感德、龙涓、祥华等产茶大镇试点,并建立产品追溯制度,确保茶产品质量安全。


   大红袍风头正劲


   在今日茶叶有限公司的姚女士看来,目前,金骏眉、银骏眉等在厦门风光不再,已渐式微。姚女士主要从事武夷山大红袍的批发,同时也经营金骏眉、正山小种等红茶。她说,当前大红袍的市场价格正趋于理性。此前,一斤几万元甚至十万元的大红袍,主要是因为品牌店的炒作。她告诉记者,批发价一斤2000元,就可以买到不错的大红袍。
   姚女士认为,茶叶市场,也应该避免恶意炒作,从而避免大起大落,以实现持续稳健发展。违背市场规律,注定不能长久。她再以正山小种为例,由于价格比较合理,在厦门市场的销量一直在稳步增长。
   姚女士也有一些担忧:大红袍近年来产量有所下降,而市场需求强劲,武夷山周边如建瓯、南平的茶叶甚至漳平的水仙,也纷纷来做大红袍,以次充好,扰乱市场,这需要相关部门进一步进行规范。


   台湾茶入厦包装


   台湾茶在大陆市场逐渐热起来,一部分台商看好台湾茶市场,在厦门成立包装公司,为台湾茶做起了配套,使得整个产业链得到进一步延伸。
   台商、诚品茶叶商行的蔡先生告诉记者,以往,从台湾进入大陆的高山茶,包装由台湾买进来。在运输过程中,不仅产生了损耗,而且也增加了成本。由于大陆茶与台湾茶在设计理念方面不一样,从而难以满足台湾茶的需要。
   看到这一强劲的市场需求,今年5月,蔡先生投入茶叶包装设计,现在,样品已经出来,此次就带了不少新款式样,在茶博会上进行推介。据蔡先生了解,目前,在厦门为台湾茶提供包装配套的企业,不过两三家而已。但长远来看,厦门作为海西重要中心城市,又是对台交流的前沿阵地,且茶文化氛围浓厚,对大陆城市有着强劲的辐射带动,必将吸引更多的台商。


   藏茶市场逐步升温


   事实上,除了铁观音、红茶各领风骚,黑茶市场在厦门、福建也开始逐步升温,特别是藏茶的发展。用藏金阁集团有限公司彭先生的话来说,在中国六大茶类中,黑茶是一朵奇葩,是“深藏闺中”的国宝。
   近两年内,湖南安化茶、广西六安茶等其他黑茶也将陆续进入厦门市场。目前,藏金阁在厦门、龙岩、福州等地均开了分店,甘肃、广西、浙江等地也有分店,发展势头迅猛。


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   厦门茶校明年9月开班


   据厦门市茶叶协会副会长李文举介绍,由厦门市茶叶协会和厦门今日茶叶有限公司牵头,携手安溪茶校,预计明年九月,位于厦门前埔的厦门茶校将正式开班,根据中国6大茶类的特点,该校将初定6个班,每班预计招生40-50人,进行茶叶专业全方位培训。
   一方面,可以解决部分厦门下岗员工的转产转业,另一方面,可以为厦门各茶叶企业提供专业人才。

 
 

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